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VITE COLTE TRA DONNE SOLE SAUVIGNON PIEMONTE DOC 75 CL 6 BOTTIGLIE
di VITE COLTE
€ 53,40
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Specifiche tecniche
Annata: 2018
Colore: Bianco
Metodologia Produttiva: Vino Convenzionale
Nazione di produzione: Italia
Quantita: 75CL
Reperibilità: Media
Tenore Alcolico (% Vol): 13,5
Tipologia: Fermo
Vitigno: Sauvignon
Contiene Solfiti: Si
Colore: Bianco
Metodologia Produttiva: Vino Convenzionale
Nazione di produzione: Italia
Quantita: 75CL
Reperibilità: Media
Tenore Alcolico (% Vol): 13,5
Tipologia: Fermo
Vitigno: Sauvignon
Contiene Solfiti: Si
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I vigneti per questa selezione godono di un'ottima esposizione. Le basse rese in vigneto e la diversa consistenza dei terreni e dei microclimi consentono di ottenere un vino complesso ed equilibrato.
Si procede con doppia vendemmia: una leggermente anticipata per avere acidita' e ricchezza di aromi varietali tipici del Sauvignon ed una leggermente posticipata per avere ricchezza estrattiva ed aromi di frutta tropicale. Dopo la fermentazione alcolica, il Sauvignon (minimo 85%) riposa e decanta a bassa temperatura e lo Chardonnay viene sottoposto a fermentazione malolattica ed affina alcuni mesi sui lieviti.
COLORE: giallo paglierino con riflessi dorati.
PROFUMO: particolarmente intenso e complesso, arricchito da note di sambuco e foglie di pomodoro.
SAPORE: complesso e setoso, vaniglia e strudel di mele. Sfumature di menta e liquirizia a seguire.
Consegna: 1-3 giorni
Disponibilità immediata
In arrivo Non disponibile Non disponibile. Vedi alternativa.
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